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世界の農業は、明らかに有機農法に向かっています。日本は世界中で最も農薬を使用している国の一つで、ネオニコチノイド系の薬品をいまだに使用し続けています。ネオニコチオイド系の薬品は、生態系に影響を及ぼし、人体にも影響ありとの報告もあります。今や中国も有機農法に舵を切っています。
私たちは、「農薬を使わず、自然のチカラを最大限に活用した農業」というアプローチが、将来の食品産業の一部になることを信じています。
持続可能な農業と健康への関心が高まる中で、私たちは新しい食品の未来を形作る一翼を担う存在となることを目指しています。
アミットでは、これらの理念と価値観に基づき、独自の栽培方法を用いて作物を栽培しています。
より良い未来を築くため、食品産業に新しい視点を提供し、消費者に健康で持続可能な選択肢を提供することに情熱を注いでいます。
私たちアミットが、新規に農業事業部を立ち上げてから3年になります。(2023年現在)
私たちが暮らす石岡地区は、かつて果樹王国と呼ばれていました。しかし現在は衰退の一途をたどっています。廃業した農園を引き継ぎ運営する事で農園等の衰退をストップさせ、100年後も元気で美しい石岡を目指しています。
みんなが豊かな自然と触れあうことで子供から大人まで、みんなが笑顔になれるような人と地域を繋ぐブランド作りに取り組んでいます。